Devaneio Curtimenta
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14,45 €  

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Ano: 2019

Grau alcoólico:  12%

Castas: Fernão Pires, Arinto, Alvarinho e Moscatel Galego

Vinificação: Vindima manual com fermentação espontânea com leveduras nativas. Terminada a fermentação é apenas aproveitado o mosto de lágrima que é encaminhado para depósitos
de cimento, de 2000 litros em forma de barrica ao alto, onde estagia durante um ano. Após o estágio o vinho é engarrafado com recurso a doses mínimas de sulfuroso.

Notas de Prova:  Vinho límpido de cor palha com média intensidade com lágrima ligeira. No nariz, apresenta uma intensidade bastante pronunciada, caraterizada por notas florais e a melaço. De sabor, é seco de equilibrada acidez,  elegante, com persistência longa, agradável e de equilíbrio correto. 

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