Região:  Vinho Verde

Álcool: 13,5%

Castas: Alvarinho

Ano:  2021

Vinificação: Colheita manual em vinhas com baixa produção por hectar. Fermentação com controlo de temperaturas. Colocação no mercado após estágio mínimo de 2 meses. Battonage no final da fermentação alcoólica 1 mês. 

Notas de Prova: Aspecto límpido e cristalino, de cor citrina. Com aroma de fruta abundante com notas complexas de citrinos confitados onde se destaca a toranja. Estrutura complexa, volumoso na boca com uma excelente acidez. Muito equilibrado, com estrutura e forte fim-de-boca. Alta capacidade de evolução.

Sugestão de consumo: Harmoniza na perfeição com diversos pratos de peixe, carnes de ave grelhadas,  comida Asiática ou simplesmente uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.